Mielőtt lemegy a nap
Van egy fűszernövény, amelynek illata és íze sokunk számára egyet jelent a nyárral, a nagymama konyhájával és a hagyományos magyaros ízekkel. Ez a finom, légies …
Amikor a nyár a legteljesebb pompájában ragyog, és a napfény aranyra festi a tájat, a kertekben és a piacokon megjelenik egy igazi kincs: a bársonyos …
Van egy étel, ami hallatán szinte minden magyar embernek összefut a nyál a szájában, és ami nemcsak a gyomrunkat, de a lelkünket is melengeti: ez …
Van az a bizonyos friss, ropogós íz, ami nélkül a nyári ebédek egyszerűen nem lennének ugyanazok. Az a hűsítő, enyhén savanykás, fokhagymás finomság, ami tökéletesen …
Ahogy a nyár igazán erőre kap, a kertekben és a piacokon megjelennek azok az apró, bársonyos, rubinvörös gyöngyszemek, amelyeknek egyszerűen lehetetlen ellenállni: itt a málnaszezon! …
Nincs is annál jobb, mint egy tányér gőzölgő, illatos leves, ami átmelegíti a testünket és megnyugtatja a lelkünket. Sokan úgy gondolják, hogy egy igazán laktató, …
Van az a bizonyos illat, ami ha megcsapja az orrunkat a nyári konyhából, azonnal összefut a nyál a szánkban, és felidézi a gondtalan gyerekkori ebédeket, …
Van valami megfoghatatlan varázsa annak, amikor a kertben, a szabad ég alatt, pattogó tűz felett rotyog az étel egy fekete vasbográcsban. A füst illata, a …
Van egy zöldség, ami szinte minden magyar konyhában ott lapul a kamrában vagy a hűtőben, és ami nélkül elképzelhetetlen lenne a legtöbb kedvenc ételünk. Ez …
Van az a bizonyos illat, ami ha megcsapja az orrunkat egy nyári napon a strandon, a piacon, vagy egy fesztiválon, azonnal összefut a nyál a …
